La théière électrique est un accessoire de cuisine nécessaire pour un petit déjeuner parfait. C’est un appareil qui sert à réaliser des thés prêts à être consommé. Elle est en quelque sorte la version améliorée d’une bouilloire. Cet équipement est de plus en plus adopté par de nombreuses personnes. Elle remplace donc peu à peu la bouilloire classique, grâce à la qualité des thés qu’elle permet d’infuser et les fonctionnalités complémentaires proposées sur certains modèles.
Qu’est-ce qu’une théière électrique ?
Une théière électrique est un appareil simple d’usage qui permet de préparer diverses sortes de thés. C’est un dispositif qui contrôle parfaitement la température afin que votre boisson chaude conserve toutes ses saveurs. Elle peut être filaire ou non et quelques fois programmable. En fait, cette théière est une version améliorée et plus moderne des bouilloires électriques conventionnelles que nous connaissons tous.
Pourquoi utiliser une théière électrique ?
La théière électrique est l’un des ustensiles de cuisine importants pour préparer des thés parfaits rapidement et facilement. Elle est très rependue et utilisée par beaucoup d’amateurs de thés en partie à cause de sa singularité. En effet, cette dernière vous permet de :
Une théière électrique pour conserver le goût et la chaleur du thé
Cet ustensile est le seul capable de conserver la saveur du vôtre thé. Si vous insérez votre thé dans une casserole, l’amertume dut hé peut être exacerbée. Aussi, votre thé serait légèrement acidulé et un tout petit peu sucré. Alors qu’avec une théière , vous choisissez votre temps d’infusion afin d’avoir un meilleur thé. De plus, cette machine est confectionnée pour maintenir la température de l’eau. C’est surtout ce qui fait son avantage. En fait, c’est un peu comme les bouteilles thermos et isothermes qui conservent l’eau chaude d’une manière optimale.
Une théière électrique pour une infusion rapide
Même si votre casserole ou votre bouilloire peut bien infuser votre thé, la théière est juste inégalable. Les modèles en verre, en porcelaine et en fonte sont encore meilleurs. Ces derniers le sont parce qu’en peu de temps, ils permettent de :
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jaillir les arômes sans que l’eau bouillante ne les modifie ;
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maintenir la couleur et le parfum de votre thé malgré la chaleur intense ;
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infuser un thé à bonne température pour être bu tout de suite.
Une théière électrique pour des arômes de qualité
La théière permet de préserver tous les arômes dans votre thé. Ce qui est essentiel étant donné que le thé est un breuvage parfumé. D’ailleurs, nous l’aimons parce qu’il est rafraîchissant, envoûtant et doux.
Comment bien choisir une théière électrique ?
En plus d’être esthétique, elle remplace progressivement la théière classique. Pour effectuer le bon choix de cet appareil, prenez en compte les critères suivants.
La capacité et le contenant de la théière électrique
Une bonne théière électrique a une capacité de 1 à 2 litres au niveau de la verseuse. Cette contenance doit être appropriée à l’usage que vous souhaitez en faire. En effet, prévoyez une capacité limitée à 1 litre si votre théière est pour une utilisation occasionnelle. Lorsque vous et votre famille buvez constamment du thé ou des infusions, vous devez vous tourner vers des modèles avec au moins 1,5 litre de capacité. Afin de conserver votre thé durant des heures après la préparation, beaucoup de marques ont proposé des théières électriques possédant des fonctions innovantes.
Parmi elles se trouve la fonctionnalité « maintien au chaud ». Celle-ci est utile pour conserver votre infusion ou votre thé à une température constante permettant de le boire à tout moment. Pour avoir des arômes bien infusés et surtout une intensité adaptée, votre panier à thé doit nécessairement être amovible. En termes de contenance, une théière électrique contient en général un panier à thé pour les feuilles de thé. De même, certaines peuvent contenir seulement les sachets de thé.
La puissance d’une théière électrique
La puissance est un critère important dans le choix de votre théière électrique. Elle définit le temps de chauffe de l’eau. En fait, plus la puissance de votre appareil est élevée, plus l’eau chauffera vite. Aussi, le temps de préparation de votre thé ou infusion dépendra de la capacité en eau de la verseuse. La meilleure théière électrique dispose d’une puissance comprise entre 600 Watts et 2000 Watts. Si vous désirez des appareils d’une capacité de 1 litre, vous devez vous orienter vers les modèles de 800 Watts. La puissance que nous recommandons pour les plus grands modèles (environ 1,7 litre) est de 2000 Watts. Toutefois, les théières avec une grande capacité de puissance ont un impact considérable sur la consommation en énergie.
Une température programmable et des programmes intelligents
Les théières électriques sont des appareils améliorés et modernes. Ce sont des équipements de cuisine dont la température est programmable avec divers niveaux de 50 °C à 100 °C. Pour les modèles beaucoup plus sophistiqués, vous trouverez un palier de 5 °C. Ils sont équipés de 10 niveaux de programmation. Ceux-ci sont plus adaptés pour goûter tous les différents types de thés et infusions venant des 4 coins du monde.
En outre, ces modèles possèdent un écran de contrôle afin de paramétrer la température, l’intensité ou le type de thé. Certains sont même capables de déterminer le temps et la température d’infusion en fonction de la nature de votre thé. Ainsi, lorsque le thé est prêt, le panier à thé se retire tout simplement de l’eau infusée. De plus, une majorité des théières électriques sont équipées du départ différé. C’est une fonctionnalité qui sert à programmer la machine, pour avoir un thé nouvellement infusé le matin ou le soir. Le départ différé sur ces appareils est paramétrable d’environ 15 heures.
Les fonctionnalités supplémentaires
Certains modèles de théière électrique sont dotés de fonctions supplémentaires très intéressantes :
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les paniers auto-plongeants (ils permettent de conserver les saveurs et l’intensité du programme pré-défini tout en étant plongés dans l’eau, mais sortent une fois l’infusion terminée) ;
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la fonction bouilloire (la majorité des théières servent de bouilloire et donc sont adaptées pour plusieurs préparations) ;
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les arrêts automatiques (cet appareil est instantanément éteint pour éviter le risque de surchauffe ou la sur-infusion) ;
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les éléments amovibles (la verseuse et le panier peuvent être enlevés pour être mieux entretenus) ;
Comment utiliser une théière électrique ?
La théière électrique est très facile à utiliser. Pour votre tout premier usage, vous devez nettoyer toutes ses composantes avec un chiffon un peu mouillé d’eau et une petite quantité de liquide vaisselle. En ce qui concerne les autres utilisations, il vous faut vérifier qu’il n’y a pas de trace d’eau à l’extérieur de votre théière. Principalement, vous devez regarder au niveau des bases afin d’éliminer d’éventuels risques de court-circuit. Par la suite, sortez votre infuseur et remplissez le réservoir pour atteindre le niveau adéquat.
Placez vos feuilles indispensables à l’infusion dans votre infuseur que vous replacez dans votre théière. Ensuite, il faut que vous contrôliez l’ajustement de votre infuseur, de sa barre de soutien et surtout du couvercle. Puis, vous devez positionner votre théière sur son socle d’alimentation juste après que vous l’ayez nettoyé avec un chiffon sec. Vous pouvez démarrer la préparation de votre thé. Dans cette logique, n’oubliez pas de régler la température adaptée à la préparation de votre thé. Afin d’optimiser le fonctionnement de votre appareil, vous pouvez y intégrer un filtre ou un infuseur de rechange.
